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一、崗位職責：
1、1．按時點名上崗，離崗時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并簽離準確時間。?2．按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。?3．了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養(yǎng)價值等以便及時做好推銷工作。?4．迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。?5．開餐后按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。?6．時刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。
7．對vip客人給予重點關(guān)注，對老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標準??提供服務(wù)。??8．盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時??反饋給主管，尋求解決辦法。??9．當班結(jié)束認真做好收尾工作。
2、

二、崗位要求：
1、1．學(xué)歷及培訓(xùn)要求：初中以上學(xué)歷，經(jīng)過入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)?
2．工作經(jīng)驗：經(jīng)過1-3個月試用期，且通過考評合格。?
3．自然條件：身體健康年齡在18-30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。?
4．知識要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識，掌握基本的服務(wù)操作技能。
5．能力要求：能獨立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程，動作敏捷，準確自然，善于領(lǐng)會客人心理，語言到位，滿足賓客要求。?
6．基本素質(zhì)要求：遵守員工手冊，具有賓客至上的職業(yè)道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優(yōu)良品格。?
7．外語要求：能運用英語與賓客進行簡單的交流。
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三、薪資待遇：
1、3000-4000
2、