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1.負責公共區域用品、設備、器材的正確使用和保管 。
2.巡視公共區域衛生檢查公共區域設備、設施的維修情況;制定及執行公共區域的清潔計劃；
3.控制所有清潔物品的用量，做好領取備用物品的工作；
4.了解酒店內的客情、會議、宴會情況，處理公共區域的突發事件； 5.負責地毯、墻面、大理石地面、清潔設備等的保養、固定物資的檢查工作；
6.不斷研究衛生工作中出現的新問題，制定并落實改進方案；
7.熟悉公共區域組所有清潔劑、設備、器材的性能、操作及保養方法，熟悉洗滌設備及各種棉織品的洗滌方法，具有強烈的工作責任感，工作計劃性強，能發現和解決工作中的問題。