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一、崗位職責：
1.負責衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到衛(wèi)生標準和要求；
2.負責的衛(wèi)生區(qū)域，要及時清理，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生；
3.將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放在指定地點，并妥善管理；
4.負責樓面開水的供應(yīng)，并送到指定地點，同時保管、安全使用開水供應(yīng)設(shè)備；
5.愛護衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備，并進行簡單維修；
6.合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗；
7.負責餐具及時清理，清理洗刷間、下水道的工作，保證 水池無污物、油膩、茶垢、無異味；
8.洗刷中注意餐具的破損率，用具的保養(yǎng)燈；
9.積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)；
10.自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度；
11.完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
二、崗位要求：
1.男女不限，18-30周歲，能讀文識字；
2.相貌端莊，身體健康；
3.性格活潑開朗，樂于助人，充滿熱情和自信；
4.熱愛服務(wù)行業(yè)，強烈的工作責任心和較強的學習能力；
5.能適應(yīng)快餐行業(yè)高速快捷的工作節(jié)奏；
6.能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間。